
岗位职责:
1.协助主厨完成日常菜品制作,能独立承担部分主厨工作;
2.负责食材的清洗、切配、加工及准备工作;
3.协助维护厨房卫生,确保操作区域整洁规范;
4.配合食堂完成每日供餐任务,保证出餐效率与质量;
5.完成上级交办的其他厨房相关工作。
任职要求:
1.身体健康,持有有效健康证;
2.必须具备主厨/炒锅工作经验,能独立掌勺者优先;
3.熟悉食堂大锅菜操作流程,出餐效率高;
4.工作认真负责,吃苦耐劳,有团队合作精神;
5.有工厂食堂工作经验者优先考虑。
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