
岗位职责:
1. 负责厨房洗菜、切菜等后厨基础事务,确保食材准备工作的高效与精准。
2. 承担幼儿餐具的清洗工作,严格按照卫生标准完成餐具清洁流程。
3. 协助厨师完成各类菜品的初步加工,为烹饪环节提供有力支持。
4. 负责厨房操作区域的卫生维护,保持环境整洁干净。
5. 配合厨师做好食材的库存管理,确保食材新鲜度与合理使用。
6. 协助完成厨房的其他临时性帮厨任务,保障厨房工作的顺畅运转。
任职要求:
1. 具备餐饮行业帮厨工作经验者优先考虑。
2. 持有健康证,确保符合食品安全相关要求。
3. 工作认真负责,注重细节,能保证后厨工作的质量与卫生。
4. 具备良好的团队协作精神,能够与厨师及其他厨房工作人员紧密配合。
5. 拥有较强的责任心,对幼儿餐具清洗等工作严谨对待。
6. 能够适应厨房工作环境,承受一定的工作压力,高效完成各项任务。
福清市霞楼村
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