创元千禧大酒店坐落于福清城市中心位置，酒店由祥兴集团投资兴建，总投资约10亿人民币，占地88亩，项目建筑总面积达到16万平方米，是福清的标志性建筑。开业以来，酒店始终秉承优雅精致、始终如一、超越期望的服务理念，以一丝不苟的细节关注、友善热情的待客之道，最受宾客的青睐和喜爱。
酒店拥有528间高档客房设计时尚新颖，面积从38平方米到380平方米不等，多种不同的房型、精致完善的设施设备，以及国际水准的专业服务，全面满足商旅精英和荣归探亲的住宿需求。餐饮46间豪华舒适的私人用餐包厢、大堂吧、自助餐厅及千人宴会厅、会议室15个，一次性可容纳3000多人用餐；拥有福清市最豪华、规模最大的室内游泳池、健身房设施、桑拿、KTV娱乐场所等康乐项目。目前是福州市单体酒店拥有客房数最多、福清市档次最高、规模最大、功能配套最为完善的超豪华五星级酒店。